Сушеные креветки – великолепное лакомство к пиву!
Долгое время лидером среди закусок к пиву были чипсы, сухарики и соленый арахис. Но за последние годы ситуация сильно изменилась, на сцене появились десятки новых закусок к пенному напитку, быстро потеснивших бывших лидеров. Один из таких снеков – сухие креветки к пиву. Они – не только прекрасная закуска к пенному, но и отличный легкий перекус, востребованный людьми, не имеющими время для полноценного обеда.
Далеко не всем нравится тратить время, отваривая креветки на всю компанию друзей, а потому готовое лакомство, расфасованное в удобные пакеты – превосходный выбор для любой пивной вечеринки. Кроме того, сушеные креветки активно используются гурманами для приготовления разнообразных гарниров. Из простого риса и пакетика снеков можно создать настоящий гастрономический шедевр!
Польза сухих креветок
Этот снек можно смело называть отличным диетическим перекусом, так как мясо креветок очень полезно для здоровья человека. В нем содержится много полноценного и легкоусвояемого белка, а также витамины (в частности, вся группа витаминов В) и больше десятка микроэлементов.
А вот жира и углеводов в мясе креветок очень мало, что позволяет без опаски наслаждаться их вкусом людям, строго следящим за своей физической формой. Кроме того, креветки позволяют быстро прийти в форму человеку, перенесшему тяжелую болезнь.
Производство сушеных креветок
Чтобы креветки были не только вкусными, но и безопасными, производитель должен четко соблюдать технологическую схему:
- Сырье тщательно отбирается, рачки сортируются по размерам и массе, из креветок удаляют все посторонние примеси.
- Креветки промываются в чуть подсоленной воде.
- Сырье отваривается в соленой воде.
- После этого креветки тщательно чистят, попутно удаляя голову и панцирь. Если рачки мелкие, этот этап пропускают. Их панцири при высушивании становятся очень хрупкими и ломкими, так что их оставляют.
- Сушка.
- Фасовка. Обычно готовую закуску упаковывают в плотные полиэтиленовые пакеты с боковой насечкой, позволяющей быстро вскрыть упаковку.
Как выбрать поставщика вкусного продукта
Проблема лишь в том, что многие производители, работающие на рынке нашей страны, производят эти снеки из перемороженного и не слишком доброкачественного сырья. Такие закуски не только обладают сомнительным вкусом, но и небезопасны для здоровья. Чтобы клиенты были довольны, нужно выбирать поставщика по следующим критериям:
- Обязательно наличие собственного производства.
- Заводы производителей самых лучших креветок находятся в непосредственной близости от портовых городов, в том числе – и за пределами нашей страны.
- Наличие крупных оптовых складов – также обязательное условие. Это позволит сушеные креветки купить в Москве любыми партиями, с гарантией быстрой доставки.
Всем этим требованиям соответствует ООО «Спрут», более 20 лет выпускающая снеки под торговой маркой «Чипка». У компании есть заводы как в нашей стране, так и на территории Вьетнама, откуда производство получает свежую, только что выловленную продукцию.
Контаткты:
- Телефон: +7 (495) 773-05-40
- Адрес: Московская обл., ГО Люберцы, деревня Машково, Машковский проезд, д. 9
- Сайт https://chipka.ru/
- Почта info@chipka.ru
