Съедобное и несъедобное: в «Аптекарском огороде» расскажут о грибах

Посетители научатся делать грибной кофе и смузи, а также узнают секрет приготовления вкусного кваса.

С 4 марта по 8 апреля в ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» пройдет цикл лекций известного миколога Михаила Вишневского «Все о грибах». Слушателей ждет 5 тематических занятий: «Вводная лекция. Царство грибов», «Грибы-вредители и грибы-паразиты», «Ядовитые и галлюциногенные грибы», «Позитивная микология», «Этномикология: грибы в мифологии и культуре народов мира». На финальном мастер-классе посетители научатся делать грибной кофе и смузи, а также узнают секрет приготовления вкусного кваса.

Михаил Вишневский — кандидат биологических наук, миколог, специалист по флоре грибов России, автор ряда книг о грибах совокупной, кулинарной и медицинской направленности.

Начало каждой лекции в 18:00. Длительность — два часа. Занятия будут проходить в конференц-зале оранжерейного комплекса.

Билеты можно купить в кассе «Аптекарского огорода» в день лекции. Стоимость одного занятия — 800 рублей. Подробности можно узнать по телефону: 8 (916) 574-32-53.

Источник: Правительство Москвы