Бургеры, буритто, роллы: какие блюда можно будет попробовать на фестивале «Мос/Еда!»
Посетителей угостят как традиционными, так и оригинальными блюдами и напитками.
Более 100 видов блюд и напитков приготовят московские рестораторы для гостей фестиваля «Мос/Еда!», который пройдет 17–18 марта. Посетителей ждут блюда на гриле, мексиканские лепешки с пряными мясными и овощными начинками, лапша, приготовленная в воке, и многое другое. А чашка горячего чая или морса с оригинальным десертом станет достойным завершением прогулки в выходной день.
Охотники до гриля смогут попробовать шашлык из курицы или свинины, приготовленный прямо на фестивальной площадке. Также повара будут зажаривать на огне котлеты из говядины и собирать бургеры. В качестве легкой закуски подойдут жареные крылышки и ребрышки. Для посетителей-вегетарианцев запекут сладкий перец, баклажаны, помидоры, картофель и шампиньоны.
Приверженцам азиатской уличной еды рекомендуют отведать лапшу, приготовленную в воке. Среди начинок — форель в сливочном соусе, кальмары с овощами и кусочки говядины или курицы. Будут представлены и оригинальные блюда, так спагетти с кальмарами.
В итальянское меню войдут шесть видов пиццы, в том числе с салями, ветчиной, курицей и вегетарианская. Кроме того, можно будет попробовать мексиканские буррито и кесадильи с мясными и овощными начинками, а также роллы, хот-доги и корн-доги, блинчики с семгой или с ветчиной и сыром.
Из напитков посетителям предложат несколько видов чая и кофе, а также морсы и соки, безалкогольные глинтвейн и медовуху. К ним нетрудно подобрать подходящий десерт — запеченное с медом и орехами яблоко, кексы, блины и оладьи, крендели и домашние пирожки с самыми разнообразными начинками.
Источник: Правительство Москвы
