Лучшее варенье в столице: на «Цветочном джеме» пройдут кулинарные баттлы

Автор: Андрей Портнов · 17 августа 2019

Баттлы пройдут в три этапа. Зрители выберут самое вкусное варенье, которое приготовят участники.

23 августа в столице стартует основная программа фестиваля «Цветочный джем». Главным гастрономическим событием станут кулинарные баттлы, в которых победителей определят зрительским голосованием. В соревнованиях будут участвовать 48 команд по 4 человека в каждой — всего 192 кулинара-любителя. По условиям состязаний они должны сварить варенье из фруктов и ягод, используя авторские рецепты.

Баттлы пройдут в три этапа. Общее время приготовления составит 48 часов. Зрители смогут попробовать варенье по 63 уникальным рецептам.

Первый тур

Первый тур баттлов пройдет 24 и 31 августа на 12 фестивальных площадках. Участникам предложат приготовить варенье из определенного набора фруктов и ягод. Конкурсанты смогут добавить в блюдо свои секретные ингредиенты.

Готовое варенье оценят посетители «Цветочного джема».

24 августа состязания состоятся в поселении Краснопахорском, на территории спортивного парка «Красная Пахра».

31 августа баттлы пройдут сразу на 11 фестивальных площадках по адресам:

— Сиреневый бульвар, владение 1;

— Ореховый бульвар, владение 24;

— Городецкая улица, владение 1;

— бульвар Дмитрия Донского, владение 11;

— площадь Славы;

— Митинская улица, владение 31;

— Святоозерская улица, владение 1;

— Матвеевская улица, владение 2;

— улица Перерва, владение 52;

— площадь Юности;

— Профсоюзная улица, владение 41.

Второй и третий туры

Во второй тур, который состоится 1 сентября, пройдут авторы лучших рецептов — их определят зрители. Состязания состоятся на трех площадках: на улице Перерве (владение 52), на Святоозерской улице (владение 1) и на Матвеевской улице (владение 2). Лучших опять определят зрители.

Финальный этап пройдет 7 сентября на улице Перерве (владение 52). Ведущей третьего тура станет Юлия Барановская, а лучших кулинаров определят зрители.

Участники баттлов получат памятные подарки, а победители — ценные призы. Все состязания начнутся в 16:00 и продлятся до 19:00, финал — до 18:00.

«Цветочный джем»: что еще ждет гостей

«Цветочный джем» — открытый интернациональный конкурс-фестиваль городского ландшафтного дизайна. Он проходит в третий раз и в этом году стартовал 20 июня. Москвичи и гости столицы могут оценить 42 стильных современных сада, которые создавали ведущие ландшафтные дизайнеры из 11 стран мира.

Каждый конкурсный проект основан на оригинальной идее и концепции. Авторов вдохновляли русский авангард, литература, история и многое другое. Для фестивальных садов понадобилось 200 тысяч живых цветов.

С 23 августа по 8 сентября горожан и туристов ждет развлекательная программа — мастер-классы, концерты, экскурсии, а также любительский конкурс, участники которого создадут около 1,5 тысячи садов по всему городу.