Более 4,5 миллиона килограммов продуктов привезут на площадки фестиваля «Мос/Еда»
На фестивале представят рыбу, сыры, молоко и мясо из регионов нашей страны.
На фестиваль «Мос/Еда!», который пройдет в столице 17 и 18 марта, привезут более 4,5 миллиона килограммов продуктов. Для гостей фестиваля будет трудиться порядка 1,5 тысячи площадок, расположенных во всех округах столицы. В основном на прилавках появятся товары российского производства.
В течение двух дней охотники до морепродуктов смогут приобрести на площадках фестиваля отечественные деликатесы и консервы — дальневосточные креветки, камчатских крабов, мурманский гребешок и черноморского рапана. Рыбная продукция Крыма, Камчатки, Сахалина, Краснодарского края, Калининградской и Мурманской областей будет представлена на прилавках. С Камчатки привезут консервы из лососевой рыбы нерки, из Крыма — бычков и кильку, а также консервированную рыбу в масле. Кроме того, можно будет приобрести балтийские шпроты из Калининграда. Сайру, тихоокеанскую сельдь и иваси (тихоокеанская сардина), которая не часто встречается в московских магазинах, доставят с острова Сахалин.
Российские производители также предложат гостям фестиваля купить творог, масло, ряженку, кефир, молоко и сыры. На фестивале будут представлены сыры из Владимирской, Калининградской, Ленинградской, Московской, Саратовской, Челябинской областей, из Краснодарского края и Крыма, а также с Урала и из Сибири. На прилавках можно будет увидеть 30 видов адыгейского сыра, приготовленного небольшими семейными сыроварнями в Республике Адыгее. А из Кабардино-Балкарии привезут 25 сортов сыров. Посетители смогут попробовать и приобрести как мягкие сыры — буррату, моцареллу, так и твердые и полутвердые сорта.
Кроме того, на фестиваль привезут деликатесы, сласти, бакалейные товары, овощи и фрукты.
Фестиваль «Мос/Еда!» проводится в столице впервые. Там предварительно представят продукцию, которую затем будут торговать на ярмарках выходного дня. Они по традиции начнут свою работу во второй половине апреля. Решать, какие продовольствие появятся на ярмарках выходного дня, предстоит самим горожанам. На фестивальных площадках им раздадут опросники, с помощью которых жители расскажут, какие товары и из каких регионов они хотели бы видеть на ярмарках.
На всех площадках фестиваля гостей также будет ожидать культурная программа: мастер-классы, интерактивные представления и спортивные игры.
Источник: Правительство Москвы
